Compra on-line

Repartiment de dimarts a dissabte de 10h a 18h i diumenge fins a les 14h.

Visualitza la cistella “Tall rodó de Vedella amb Rovellons” s'ha afegit a la vostra cistella.

Showing all 12 results

L’Anna Belzunces recomana:

Amanida pasta

Notaràs el gust de l’oli d’oliva i del parmesà. Per menjar-lo fred. Posa’l a la nevera i treu-lo 5’ abans de servir-lo.

Amanida russa

És una recepta de la meva àvia, es bullen totes les verdures i la patata es ratlla. Pot ser un excel·lent aperitiu si l’acompanyes amb bastonets de pa o pots farcir-ne voulevants de pasta de full. Servir-lo ben fred.

Bacallà amb samfaina

Encén el forn a 180 graus i quan estigui calent posa el bacallà. Escalfa’l durant 10-15’

Canelons

Igual que amb el bacallà. Gratina’ls al punt que desitgis.

Coques de recapte

Com fem nosaltres la massa de pa recomanem menjar-les a temperatura ambient. Pot ser un excel·lent aperitiu doncs en poden sortir 20 talls de cada coca. No les escalfeu.

Croquetes

Serviu-les a temperatura ambient, millor no les reescalfeu ni serviu-les massa fredes.

Empedrat bacallà

Notaràs el bon gust del tomàquet de l’hort. És un excel·lent primer. Serviu-lo fred.

Escalivada

Pot ser primer plat damunt d’una bona torrada de pa de pagès o acompanyar carns. La coem al foc directe. Afegir un toc de sal i d’oli d’oliva.

Llom amb prunes

És una carn molt tendre tallada prima i cuinada al forn. Es pot escalfar al microones.

Tall rodo vedella

Recomano escalfar-la en una cassoleta al forn i afegir una mica d’aigua a la salsa.

Xató

La nostra salsa és espessa i recomanem afegir unes gotetes d’oli d’oliva per allargar-la i poder-la repartir bé damunt tota l’escarola.

Compra on-line

Amanida de pasta

Amanida Russa

Bacallà amb Samfaina

Canelons

Coques de recapte

Croquetes de Pernil de Gla

Croquetes de Pollastre

Empedrat de Bacallà

Escalivada

Llom amb Prunes i Pinyons

Tall rodó de Vedella amb Rovellons

Xató

Segueix-nos a: